
東海地方を拠点としてケータリングサービスを提供している会社がありますので、岐阜県においてもそれを利用することができます。
ケータリングサービスはまだまだ一般的に広く利用されているとは言い難いかもしれませんが、外食と内食の中間として、単なる料理の仕出しや出前では味気ないけれども、こちらからわざわざレストランやホテルなどに出かけて行くほどでもないという需要に応えられるようになってきています。
立食パーティーのようなものを、自分たちの指定する場所で開催してもらえるサービスと考えれば分かりやすいかもしれません。
自宅であっても可能ですし、会社のイベントの一つとして社内の会議室などで開催するようなことも可能です。