健康志向なだけじゃない、玄米パン

近年、メディアの後押しなどもあって玄米や米粉が流行していますが、玄米を使った玄米パンもその一つです。

材料は米粉がメインとなっており、これに小麦ふすまを加えたものや小麦を一切使わないものまで様々です。

特に米粉のみでつくられたパンは小麦アレルギーの方も安心して頂くことができます。

玄米パンの他の良い点は一般の食パンに比べて血糖値が急激に上がるのを抑えるために腹持ちも良いところです。

食べ方も様々でトーストしてメープルシロップやジャムを付けて頂くオーソドックスなものから黒蜜やきなこをのせて食べる一風変わった食べ方もあります。

また、このパン自体に独特の香りと味があるためそのまま頂くことも多いです。

冒頭でも述べたように玄米を使った製品は近年特に人気を博しているため通販だけでなく、スーパーの陳列棚に並ぶほど私たちに身近なものとなってきました。

健康志向という理由だけでなく、一般の食パンと一味違った風味を味わう上でも、玄米パンは今までにない新しい世界をもたらしてくれる可能性があるのです。